Лёгкий тыквенный тортик

Девчонки признавайтесь,  кто на днях выставлял и напомнил мне про этот тортик, все ваши блоги облазила  и не нашла(((
ну пока дам ссылку на первоисточник  рецепт с Бешеных пчелок 
Конечно у меня не очень легкий тортик, так как в крем запихнула сливки и маскарпоне))) единственная его лёгкость это исполнение, очень вкусно и чуточку полезно)))

 
Тесто:
4 яйца
300мл тыквенного пюре(тыкву запечь в микро и измельчить)
0,5ст.сахара(можно больше,если тыква несладкая)
3/4ст.-1ст муки
1 пак.разрыхлителя
щепотка соли

Крем:
4 полных ст.л.сметаны
3 неполных ст.л.сахара
ваниль

Для теста все ингридиенты смешать и выложить в форму выстеленную пергаментом.Выпекать 15-20минут(тест на лучинку)при 180гр.Остудить и разрезать на части.Я выпекала в прямоугольной длиной форме,поэтому тесто разрезала просто поперёк на 3 равные части.

Сметану и сахар хорошо перемешать,добавить ваниль,перемешать и поставить в холод на 30 минут
Коржи перемазать и оставить пропитываться на 30-60 минут.


Так было по рецепту,  ну бисквит тыквенный я не изменяла, только пришлось чуток побольше муки добавить, уж очень тыква у меня сочная была. Выпекала в круглой форме, потом разрезала на 3 коржа. А вот крем я изменила полностью:
сливки 200 мл
маскарпоне 250 гр.
сгущенное молоко 2 ст.ложки
ванилин
Сливки взбиваем, добавляем маскарпоне, сгущенное молоко, ванилин!

Торт выходного дня

Ну вот опять пришли выходные, когда мы дома и как всегда пеку тортик и вот очередной торт выходного дня готов. Я не претендую на его авторство, все уже давно придумано до нас, может я когда-то читала, но все в основном из головы, захотелось в тот раз сочетать все именно так.

нам понадобится:
6 яиц
1,5 стакана сахара
2 ст. ложки меда
3/4 ч.ложки соды
1 ч.ложка сока лимона
2 ст.ложки какао
1,5 стакана муки


Крем 1
200 мл сливок 35%
2 ст.ложки сгущенки

Крем 2
200 мл сливок
3 ст.ложки вареной сгущенки

Медово-Яблочно-Грушевый Торт

В общем собиралась я сделать не что другое, но получился очень вкусный тортик. Давайте попьем чайку...приглашаю всех!!!
и так любителям мокрых тортов посвящается

Бисквит:
4яйца
2/3 стакана сахара
2 ст.ложки мёда
1стакан муки
1,5 ч.ложки разрыхлителя

Валованы с грибами