Показаны сообщения с ярлыком куриное филе. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком куриное филе. Показать все сообщения

четверг, 10 ноября 2011 г.

Наши любимые курники!!!


Погода просто жуть - достала, нет слов. Сплошная темнота и днем и ночью. Столько всего можно было нафоткать за неделю, но не могла, честное слово, эта темень меня добивает, фотки не получаются, все выводит из себя,  короче я в бешенстве! Фотку поставлю, какая получилась более менее ничего, потом поменяю...


Тесто
  • 4.5 стакана муки
  • 1.5 стакана молока
  • 1.5 ч.ложки соли
  • 1.5 ст.ложки сахара
  • 1.5 ст.ложки сухих дрожжей (25гр. свежих дрожжей)
  • 125 гр.сливочного масла или сливочного маргарина
Начинка
  • 1 кг. куриного филе с бедра
  • 4 крупных картошки
  • 1 большая луковица
  • Масло оливковое
  • Соль
  • Перец
  • Яйцо для смазывания
  • Сливки 
  • Масло сливочное