суббота, 27 августа 2011 г.

Сегодня праздник у девчат

Сегодня будут танцы........

У меня сегодня просто прекрасное настроение, просто замечательное, я пою и танцую.....муж правда в шоке))) ну и ладно за то мне хорошо.... Решила себе устроить праздник, по минимуму стоять у плиты, а посидеть в кресле около телевизора, да и на инет оставить побольше времени, а то в этой гонке заготовок на зиму я скоро сойду с ума. 
и так на обед у нас сегодня:
                                                           Раки вареные

пятница, 5 августа 2011 г.

Пельмешки без спешки

Как у каждой хозяйки у меня есть дежурное блюдо и это пельмени. Как есть свободное время сажусь, включаю хороший фильм и леплю, в моей семье приветствуются только пельмешки слепленные штучно. Процесс лепки меня успокаивает, привожу мысли в порядок, а когда лепим вместе с мужем, то это конечно задушевные разговоры, поэтому в морозилке всегда лежит сотня, нравится нам это дело.
По этому рецепту лепила, моя прабабушка, бабушка, мама и теперь я, так что можно сказать это наш семейный рецепт, расскажу вам по секрету:)))


Нам понадобиться:

тесто:
2 яйца
1/2 стакана холодной кипяченной воды
3/4 ч.л. соли
450 гр.муки ( все зависит от муки) +- 50гр на подмес

фарш:
1кг свиного фарша (не постного)
2 больших луковицы
соль
перец

четверг, 4 августа 2011 г.

Лилии и лилейники

Сегодня хочу вам показать лилии и лилейники, которые выращивает моя мамуля на даче.
Вообще мне кажется дача это целая философия, но об этом в следующий раз, сегодня хочу, чтобы вы со мной по наслаждались красотой.

среда, 3 августа 2011 г.

"хреновые" голубцы

Очень долго думала, как же написать название, в кавычках или без и все таки чтобы не пугать народ решила взять в кавычках.
Для моей семьи лето это время экспериментов. Мы собираемся на даче и начинаем фантазировать, чтобы сейчас такое эдакое съесть, начинаем припоминать всякие блюда, а я иду на кухню воплощать эти фантазии. Муж вспомнил, что в детстве ел голубцы в хреновых листьях, и это было очень вкусно. Ну что же иду на кухню экспериментировать
и так голубцы в хреновых листьях....


понедельник, 1 августа 2011 г.

Благодарный пост

Беру пример с Вас девчонки (Ирусика и Наташи) в одном посте сказать спасибо. Правда все мои спасибА сегодня Ирусику

Во первых большое спасибо тебе за очень вкусную, превкусную БАРАНИНУ
                                             Баранина с тмином и мятой