Срочно надо было пристроить творог. Честно сказать творожные десерты и выпечка у меня на первом месте. Не знаю почему у меня к нему такая любовь. Сейчас зимой он конечно не такой вкусный, как летом, но для выпечки подходит. И вот мне на глаза попался этот рецепт, не долго думая сразу приготовила и не пожалела, получаются очень вкусные сырнички.
- 125 г муки
- 75 г + 125 г сахара
- 2 пакетика ванильного сахара
- Щепотка Соли
- 100 г размягченного сливочного масла
- 500 г творога (20% жирности) у нас творог мягкий-творожная масса
- 3 яйца
- 1 пакетик порошка для пудинга со вкусом ванили (готового к употреблению, рассчитанного на 1/2 л молока)
- 125 г сахарной пудры
- 2-3 ст.л. лимонного сока
- 24 бумажные формочки для маффинов (5 см Ø)
